11月の仕事旅行社
「スパイス調合の旅」
世界で一つだけのガラムマサラを作ります。

今回は他の旅人さんが急なハプニングがあり
若い男性が一人旅。

最初は緊張していたようですが
スパイスの話も興味を持って聞いてくださり
「初めてのこと」をたくさん経験して
頂きました。
「粉と粒のスパイスの違いがわかりました」
「使い方も違うのですね」
「スパイスを混ぜるの面白いですね」
「日常の仕事と全く違うことって面白い」
試食では
「スパイスが入るとすごく味が違う」
「これなら出来るかも」
と味覚、嗅覚もフル回転。

一人暮らしを始めたそうなので
栄養バランスの良い食事を今から
心がけるのは良いことですね。

楽しんで頂けて私も嬉しいです。

スパイス調合も個性が出ます。
左が旅人さん。大胆なのが私。